Prázdný mlýnek na sůl, doplnitelný, sklo / plast

Směs koření a soli, kterou si míchám nejčastěji : Mahá koření 30%, Kurkuma 10%, drcený kmín 10%, sladká paprika (některým slinivkářům nevadí) 10% a zbytek sůl, Kala Namak s růžovou solí (napůl).

% můžete odhadovat, vždycky je to dobré.

Kdo má problém s paprikou, dejte tam víc kmínu, nebo kurkumy. Výborná směs na maso na gril, na kuřata na rožeň (ty ještě víc osolte), na čínu i sójovou. Do zeleninových směsí, na pečenou, nebo grilovanou zeleninu. Každý, kdo ochutná maso s touto směsí se zeptá, co je tam za koření -i když nevaří a vlastě ho to moc nezajímá, jen nechápe, že je to tak dobré:-). Všichni koupí koření s názvem "NA GRIL"  a krkají celou noc cibuli s česnekem a glutamanem... Opravdu vyzkoušejte na kuře na rožni, doporučuji.

Rcepty s masem

Rcepty zeleninové