Forma zvaná srnčí hřbet, délka 26 cm...
Nejezte zbytečně kvasnice. Takový houskový knedlík se zelím může způsobit problém. Nedopečený mzanec, .. Naučte se péct z kvásku, pečivo je zdravější a mnohem chutnější, navíc neplesniví. Kváskové pečivo samo sebe chrání před plísněmi, což je v dnešní době velká výhoda. Nemusíte chodit pořád nakupovat a utrácet za zbytečnosti častěji než musíte:-)
Nejezte zbytečně kvasnice. Takový houskový knedlík se zelím může způsobit problém. Nedopečený mzanec, .. Naučte se péct z kvásku, pečivo je zdravější a mnohem chutnější, navíc neplesniví. Kváskové pečivo samo sebe chrání před plísněmi, což je v dnešní době velká výhoda. Nemusíte chodit pořád nakupovat a utrácet za zbytečnosti častěji než musíte:-)
Žitný kvásek na pečení k objednávce zdarma. Chléb pouze pšeničný upečete také, doporučuji 50% celozrnné mouky. Pošleme vám aktivní žitný kvásek zdarma na rozmnožení, jako dárek k objednávce. Potřebujete mít doma žitnou mouku. Neodesíláme v pátek (posouváme na pondělí). Návod na použití kvásku z balíku je níže, pošlu i návod na udržení kvásku trvale....
Růžová Himálajská sůl je jedna z nejlepších verzí soli pro lidský organizmus. Pokud jí použijete "nevařenou" získáte z ní víc, než z tepelně upravené (v jídle). Sůl v jídle je vstřebatelnější, ale tuhle si dávám úmyslně částečně i na hotové..
Středomořská sůl nerafinovaná 500g / kvalitní sůl Bio-nebio
Štětec na ometání mouky z vykynutých chlebů. Hodí se při pečení chleba i moučníků, nebo na gril. Kvalitní dřevo a štětiny od výrobce Dřevotvar - česká klasika. Délka přes 18 cm komplet.
Oválná ošatka na chléb o délce cca. 30 cm. Ošatka na dlouhý chléb, jako z obchodu. Proutěná, pevná, na chlebík od 0,6-0,7 kg těsta. Oválné chleby jsou oblíbené pro praktický tvar bochníku. Šiška není tak pěkná, jako chléb kulatý, ale pokud chcete krájet svačiny dětem, je praktičtější. Dna jsou všechna dřevěná. Ošatky jsou pevné.
Celozrnná žitná mouka, jemnější mletí, vhodná na výrobu kváskovéhio pečiva. S moukou máme dobré zkušenosti doma. Žitná mouka celozrnná za dobrou cenu. Upečte si chléb, je to snadné
Himálajská růžová sůl 500g / nejzdravější sůl, bio*nebio Doplníte minerály včetně soli.
Špalda je původní odrůda pšenice, lépe snášená, s mimořádnými vlastnostmi pro pečení, lepší chuti. Vyzkoušejte. Lépe stravitelná. Složení ŠPALDA 100%
Chlebové koření 30g / zlpšuje chuť domácího chleba. doporučuji jednu lžíci na bochník. Složení: kmín, koriandr, anýz, fenykl.
Rýžová mouka 500g / jemné zdravější zahuštění, pečení bez lepku, .. Vrobíte z této mouky a vejce dokonalé těstíčko na smažení zeleniny, nebo masa.
Podložka pod horký chléb, nebo hrnec. Dostatečné frézované otvory ve dvou vrstvách, navzájem kolmo spolehlivě zajišťují větrání, chléb se vám nezapaří. Dosrtatečně velký kruh - 19cm. Recept na domácí chléb na www.slinivkar.cz