Nejezte zbytečně kvasnice. Takový houskový knedlík se zelím může způsobit problém. Nedopečený mzanec, .. Naučte se péct z kvásku, pečivo je zdravější a mnohem chutnější, navíc neplesniví. Kváskové pečivo samo sebe chrání před plísněmi, což je v dnešní době velká výhoda. Nemusíte chodit pořád nakupovat a utrácet za zbytečnosti častěji než musíte:-)
Nejezte zbytečně kvasnice. Takový houskový knedlík se zelím může způsobit problém. Nedopečený mzanec, .. Naučte se péct z kvásku, pečivo je zdravější a mnohem chutnější, navíc neplesniví. Kváskové pečivo samo sebe chrání před plísněmi, což je v dnešní době velká výhoda. Nemusíte chodit pořád nakupovat a utrácet za zbytečnosti častěji než musíte:-)
Žitný kvásek na pečení k objednávce zdarma. Chléb pouze pšeničný upečete také, doporučuji 50% celozrnné mouky. Pošleme vám aktivní žitný kvásek zdarma na rozmnožení, jako dárek k objednávce. Potřebujete mít doma žitnou mouku. Neodesíláme v pátek (posouváme na pondělí). Návod na použití kvásku z balíku je níže, pošlu i návod na udržení kvásku trvale....
Růžová Himálajská sůl je jedna z nejlepších verzí soli pro lidský organizmus. Pokud jí použijete "nevařenou" získáte z ní víc, než z tepelně upravené (v jídle). Sůl v jídle je vstřebatelnější, ale tuhle si dávám úmyslně částečně i na hotové..
Himálajská růžová sůl 500g / nejzdravější sůl, bio*nebio Doplníte minerály včetně soli.
Štětec na ometání mouky z vykynutých chlebů. Hodí se při pečení chleba i moučníků, nebo na gril. Kvalitní dřevo a štětiny od výrobce Dřevotvar - česká klasika. Délka přes 18 cm komplet.
Oválná ošatka na chléb o délce cca. 30 cm. Ošatka na dlouhý chléb, jako z obchodu. Proutěná, pevná, na chlebík od 0,6-0,7 kg těsta. Oválné chleby jsou oblíbené pro praktický tvar bochníku. Šiška není tak pěkná, jako chléb kulatý, ale pokud chcete krájet svačiny dětem, je praktičtější. Dna jsou všechna dřevěná. Ošatky jsou pevné.
Chlebové koření 30g / zlpšuje chuť domácího chleba. doporučuji jednu lžíci na bochník. Složení: kmín, koriandr, anýz, fenykl.
Podložka pod horký chléb, nebo hrnec. Dostatečné frézované otvory ve dvou vrstvách, navzájem kolmo spolehlivě zajišťují větrání, chléb se vám nezapaří. Dosrtatečně velký kruh - 19cm. Recept na domácí chléb na www.slinivkar.cz
Špalda je původní odrůda pšenice, lépe snášená, s mimořádnými vlastnostmi pro pečení, lepší chuti. Vyzkoušejte. Lépe stravitelná. Složení ŠPALDA 100%
Středomořská sůl nerafinovaná 500g / kvalitní sůl Bio-nebio
Drcený kmín čtvrt kila za dobrou cenu. Kmín zlepšuje stravitelnost pokrmů. Kmín se hodí k pro dietu slinivka. Množství kmínu potřebujete do kváskového chleba, nebo na domácí rohlíky. Dobrý český kmín za dobrou cenu. Recept na celozrnný domácí kváskový chléb. Kvásek posíláme zdarma k objednávce.
Český výrobek -kvalitní forma na chléb. Pečete domácí, kváskový chléb? Vyzkoušejte si pečení domácího chleba, nevíte kdy se vám to bude hodit. Často lidé skončí s kupovaným "chlebem".